美食

香辣港式海鲜

香港 经典美食,港式海鲜 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 112分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 216次浏览

📊 营养参考(每份)

439 热量 kcal
43 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 482克
猪蹄 515克
猪肉 509克

辅料

冬瓜 28克
苋菜 48克
洋葱 20克
豆芽 49克
青椒 25克

调料

红酒 7克
8毫升
腐乳 13克
胡椒粉 8克

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟