美食

清蒸菠萝包

香港 特色

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 113次浏览

📊 营养参考(每份)

284 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

384克
鲈鱼 414克

辅料

96克
洋葱 125克
白菜 95克

调料

胡椒粉 4克
蚝油 19克
豆瓣酱 27克
味精 5克
7克

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟