美食

清蒸菠萝包

香港特色

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 101次浏览

📊 营养参考（每份）

176 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 498g

辅料

姜 25g

胡萝卜 15g

姜 37g

调料

老抽 15g

生抽 10g

酱油 22g

味精 13ml

生抽 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟