美食

香辣港式甜品

香港 传统美食,港式甜品 做法讲究

📍 ⏱️ 137分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 20次浏览

📊 营养参考(每份)

129 热量 kcal
12 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 247克
虾仁 163克

辅料

青椒 74克
杏鲍菇 48克
青萝卜 27克
空心菜 73克
豆角 20克

调料

胡椒粉 4毫升
蚝油 13克
陈醋 5毫升
咖喱酱 14毫升
辣椒酱 7克
花椒粉 8克

👣 制作步骤

1

猪肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟