美食

香辣香港云吞面

香辣香港地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 258次浏览

📊 营养参考（每份）

636 热量 kcal

61 蛋白质 g

30 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 438g

鲫鱼 469g

辅料

葱 40g

南瓜 15g

小白菜 79g

韭菜 57g

紫菜 11g

调料

米醋 24ml

泡菜 18g

丁香 31ml

孜然 16g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 6分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 11分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 9分钟