美食

特色菠萝包

经典香港菜式，菠萝包家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考（每份）

250 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 301g

排骨 304g

辅料

葱 27g

葱 17g

调料

糖 9ml

胡椒粉 5g

醋 9ml

胡椒粉 7g

味精 7g

胡椒粉 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 11分钟