美食

特色车仔面

香港名菜，车仔面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 101分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 75次浏览

📊 营养参考（每份）

876 热量 kcal

86 蛋白质 g

43 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 400g

牛肉 248g

鱼肉 211g

辅料

红椒 15g

葱 11g

调料

味精 13g

生抽 28ml

胡椒粉 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟