美食

香辣车仔面

香港 经典美食,车仔面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 457次浏览

📊 营养参考(每份)

398 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 327克
羊肉 226克
鸡肉 219克

辅料

香菇 20克
土豆 25克

调料

老抽 23毫升
生抽 29克
老抽 21克

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟