美食
香辣车仔面
香港 特色
📊 营养参考（每份）
186
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
375克
鹌鹑
331克
辅料
生菜
20克
苋菜
47克
青萝卜
59克
姜
20克
调料
辣椒粉
9克
蚝油
12克
鸡精
7毫升
糖
19毫升
芝麻酱
26克
花椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟