美食

香辣丝袜奶茶

地道香港风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 138分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 161次浏览

📊 营养参考（每份）

138 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 448g

辅料

西兰花 55g

空心菜 30g

萝卜 76g

调料

腐乳 30ml

辣椒酱 5g

番茄酱 12g

豆豉 4ml

泡菜 4ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 11分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 14分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 2分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 16分钟