美食

传统菠萝包

经典香港菜式，菠萝包家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 485次浏览

📊 营养参考（每份）

337 热量 kcal

33 蛋白质 g

16 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 446g

豆腐 365g

辅料

葱 33g

胡萝卜 10g

红椒 10g

姜 21g

调料

盐 11ml

鸡精 23g

料酒 27g

胡椒粉 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟