美食

经典鱼蛋粉

经典香港 菜式,鱼蛋粉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 442次浏览

📊 营养参考(每份)

202 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 278克

辅料

洋葱 30克
42克

调料

料酒 17毫升
生抽 24克
生抽 21克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟