美食

香港香港咖喱鱼蛋

地道香港 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 308次浏览

📊 营养参考(每份)

141 热量 kcal
13 蛋白质 g
6 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 318克

辅料

苋菜 69克
香菇 26克
蒜苗 37克

调料

啤酒 9克
酱油 29毫升
花椒 5克
红酒 27克

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟