美食
正宗香港凤凰卷
精选香港 食材，香港凤凰卷 原汁原味
📊 营养参考（每份）
82
热量
kcal
0.8
蛋白质
g
3.9
脂肪
g
11.5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
521克
鸡胗
318克
海参
199克
辅料
紫菜
74克
南瓜
50克
调料
糖
11克
腐乳
29毫升
冰糖
29克
豆瓣酱
7毫升
辣椒酱
15克
生抽
20克
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟