美食
正宗香港砵仔糕
经典香港 菜式，香港砵仔糕 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
169
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
324克
章鱼
316克
辅料
花菜
54克
青椒
34克
调料
香叶
1克
豆瓣酱
19毫升
鸡精
3毫升
八角
8毫升
生抽
35克
红糖
27克
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟