美食
正宗香港沙爹牛肉串
香港 特色
📊 营养参考（每份）
794
热量
kcal
75
蛋白质
g
37
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
394克
牛腩
339克
辅料
红椒
123克
香菇
49克
土豆
104克
韭菜
135克
调料
鸡精
5克
八角
4克
香叶
2克
桂皮
3克
醋
25毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟