美食

正宗香港猪扒包

香港经典美食，香港猪扒包做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 38次浏览

📊 营养参考（每份）

728 热量 kcal

72 蛋白质 g

36 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 194g

牛肚 388g

鸡肉 489g

辅料

南瓜 42g

葱 13g

西兰花 13g

调料

醋 6g

糖 26ml

陈醋 20g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 4分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟