美食

经典丝袜奶茶

香港 名菜,丝袜奶茶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 139次浏览

📊 营养参考(每份)

97 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 216克

辅料

20克
38克
胡萝卜 44克

调料

胡椒粉 2毫升
老抽 22克
酱油 20毫升
5毫升
鸡精 6毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟