美食
正宗车仔面
经典香港 菜式，车仔面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
459
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
406克
辅料
木耳
32克
蒜
45克
胡萝卜
38克
葱
20克
调料
生抽
22克
生抽
30克
酱油
11毫升
料酒
29毫升
老抽
24克
酱油
28克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟