美食

香港香港猪扒包

香港经典美食，香港猪扒包做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 136分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 168次浏览

📊 营养参考（每份）

147 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 478g

辅料

杏鲍菇 18g

黄瓜 70g

调料

豆豉 21ml

八角 15ml

辣椒粉 13g

桂皮 26g

盐 18ml

白糖 12g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 14分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

7

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 12分钟

8

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 9分钟