美食

秘制菠萝包

香港特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 54次浏览

📊 营养参考（每份）

567 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 236g

猪肉 305g

辅料

香菇 36g

胡萝卜 11g

木耳 12g

青椒 43g

调料

醋 11g

味精 5g

生抽 10g

胡椒粉 12ml

味精 6ml

生抽 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 6分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 6分钟