美食

红烧菠萝包

香港经典美食，菠萝包做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 192次浏览

📊 营养参考（每份）

397 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 356g

辅料

香菇 35g

姜 23g

青椒 10g

蒜 21g

调料

味精 20g

味精 17g

酱油 28g

味精 26ml

醋 14ml

生抽 13g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟