美食
麻辣车仔面
经典香港 菜式，车仔面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
692
热量
kcal
67
蛋白质
g
34
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
339克
鱼肉
327克
辅料
姜
33克
姜
36克
木耳
50克
洋葱
27克
调料
鸡精
3毫升
酱油
16克
味精
1毫升
生抽
12克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟