美食

正宗菠萝包

经典香港菜式，菠萝包家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 121分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 33次浏览

📊 营养参考（每份）

449 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 495g

猪肠 372g

辅料

蒜苗 19g

芹菜 71g

调料

豆瓣酱 22ml

豆豉 37g

黄豆酱 14g

生抽 3g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 2分钟