美食

家常鱼蛋粉

香港名菜，鱼蛋粉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 408次浏览

📊 营养参考（每份）

248 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 347g

辅料

土豆 39g

青椒 42g

调料

老抽 20g

味精 18ml

味精 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟