美食
秘制香港老婆饼
地道香港 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
685
热量
kcal
66
蛋白质
g
33
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
483克
羊杂
319克
鹌鹑
176克
辅料
油麦菜
20克
青萝卜
79克
西兰花
61克
竹笋
26克
豆角
50克
调料
糖
19克
咖喱
38毫升
桂皮
4克
香醋
18毫升
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟