美食

特色车仔面

香港特色

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 469次浏览

📊 营养参考（每份）

113 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 265g

辅料

木耳 40g

红椒 10g

调料

盐 13g

料酒 12ml

鸡精 8g

醋 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟