美食

特色车仔面

香港 特色

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 484次浏览

📊 营养参考(每份)

112 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 265克

辅料

木耳 40克
红椒 20克

调料

3克
料酒 12毫升
鸡精 8克
8克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟