美食
秘制香港砵仔糕
香港 传统美食，香港砵仔糕 做法讲究
📊 营养参考（每份）
1304
热量
kcal
126
蛋白质
g
63
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
150克
章鱼
592克
羊肉
501克
辅料
卷心菜
69克
苦瓜
77克
海带
48克
土豆
52克
花菜
61克
调料
味精
4毫升
白糖
30毫升
腐乳
12毫升
番茄酱
24克
醋
22毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟