美食
红烧丝袜奶茶
经典香港 菜式，丝袜奶茶 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
635
热量
kcal
61
蛋白质
g
30
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
438克
五花肉
461克
辅料
葱
50克
木耳
140克
芹菜
138克
调料
味精
5克
蚝油
11克
老抽
12毫升
生抽
20毫升
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟