美食
麻辣鱼蛋粉
经典香港 菜式，鱼蛋粉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
113
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
312克
辅料
香菜
16克
蒜
30克
香菜
21克
香菜
29克
调料
淀粉
14克
胡椒粉
4克
盐
8克
生抽
26毫升
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟