美食
秘制香港猪扒包
香港 名菜，香港猪扒包 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
493
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
192克
猪肚
258克
辅料
紫菜
22克
白萝卜
63克
调料
泡菜
16克
陈醋
15毫升
蚝油
15克
小茴香
26毫升
料酒
19克
啤酒
39毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟