美食
经典车仔面
香港 经典美食，车仔面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
939
热量
kcal
92
蛋白质
g
46
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
472克
鸭肉
412克
排骨
494克
辅料
青椒
20克
土豆
20克
胡萝卜
47克
青椒
47克
调料
酱油
11克
醋
15毫升
胡椒粉
3克
胡椒粉
3毫升
料酒
21克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟