美食
红烧丝袜奶茶
香港 名菜，丝袜奶茶 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
483
热量
kcal
47
蛋白质
g
23
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
383克
五花肉
305克
辅料
葱
96克
香菇
123克
芹菜
41克
调料
香叶
3克
胡椒粉
3克
八角
3克
花椒
6克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟