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香港香港格仔饼

精选香港 食材,香港格仔饼 原汁原味

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 208次浏览

📊 营养参考(每份)

291 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 380克
鱿鱼 284克
牛肚 474克

辅料

西兰花 52克
海带 20克
洋葱 20克
金针菇 31克

调料

白酒 20克
甜面酱 7毫升
白糖 11毫升
香叶 1毫升

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟