美食

传统菠萝包

经典香港 菜式,菠萝包 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考(每份)

614 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 228克
鸭肉 204克
排骨 464克

辅料

木耳 47克
胡萝卜 20克

调料

老抽 25克
鸡精 3毫升
生抽 5毫升
14毫升
18克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟