美食
秘制港式甜品
香港 传统美食，港式甜品 做法讲究
📊 营养参考（每份）
203
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肠
482克
排骨
170克
辅料
生菜
76克
红薯
68克
红椒
22克
调料
米醋
12克
香叶
4毫升
腐乳
38毫升
黄酒
20毫升
甜面酱
39毫升
番茄酱
5毫升
啤酒
34毫升
👣 制作步骤
1
猪肠洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肠大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟