美食

秘制港式茶餐厅

精选香港 食材,港式茶餐厅 原汁原味

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 38次浏览

📊 营养参考(每份)

1004 热量 kcal
98 蛋白质 g
49 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 453克
鸡肉 515克

辅料

平菇 58克
冬瓜 61克

调料

蜂蜜 13毫升
啤酒 35毫升
红糖 33克
豆豉 5毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟