美食

特色车仔面

香港经典美食，车仔面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 314次浏览

📊 营养参考（每份）

152 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 287g

辅料

姜 49g

木耳 46g

调料

醋 5g

盐 9g

老抽 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟