美食

传统丝袜奶茶

经典香港 菜式,丝袜奶茶 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 143次浏览

📊 营养参考(每份)

302 热量 kcal
27 蛋白质 g
13 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 263克

辅料

胡萝卜 47克
青椒 45克
青椒 20克
香菇 36克

调料

料酒 23克
鸡精 6毫升
老抽 19毫升
料酒 24克
10克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟