美食

传统丝袜奶茶

经典香港菜式，丝袜奶茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 128次浏览

📊 营养参考（每份）

306 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 263g

辅料

胡萝卜 47g

青椒 45g

青椒 11g

香菇 36g

调料

料酒 23g

鸡精 17ml

老抽 29ml

料酒 24g

糖 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟