美食

秘制丝袜奶茶

地道香港风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 63次浏览

📊 营养参考（每份）

138 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 500g

辅料

青萝卜 43g

莲藕 53g

杏鲍菇 71g

紫菜 13g

调料

老抽 6ml

白糖 33g

酸菜 10ml

咖喱粉 6ml

陈醋 31g

豆豉 4g

黄酒 26ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 15分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 13分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 17分钟