美食

红烧丝袜奶茶

香港 经典美食,丝袜奶茶 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 98次浏览

📊 营养参考(每份)

427 热量 kcal
42 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 330克
牛肉 483克
牛肉 441克

辅料

木耳 24克
土豆 26克
20克
24克

调料

味精 1毫升
料酒 16克
料酒 30克
9毫升

👣 制作步骤

1

猪肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入猪肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟