美食
秘制蛋挞
香港 经典美食，蛋挞 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
473
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
591克
贝类
288克
鱼肉
503克
辅料
香菜
25克
油麦菜
20克
冬瓜
51克
胡萝卜
31克
西兰花
67克
调料
榨菜
4毫升
白酒
14克
草果
32毫升
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟