美食
秘制菠萝包
香港 传统美食，菠萝包 做法讲究
📊 营养参考（每份）
192
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
531克
辅料
苦瓜
20克
山药
57克
蒜苗
39克
苋菜
56克
豆角
37克
调料
XO 酱
17克
红糖
4毫升
黄豆酱
23克
腐乳
15克
糖
16克
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟