美食
香港香港鸡蛋仔
香港 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
262
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
446克
土鸡蛋
441克
辅料
土豆
83克
白菜
45克
韭菜
66克
调料
香叶
2克
胡椒粉
5克
蚝油
10克
味精
5克
桂皮
3克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟