美食
香港车仔面
香港 名菜，车仔面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
375
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
352克
鸭肉
373克
辅料
洋葱
38克
土豆
25克
蒜
48克
调料
料酒
22克
味精
3毫升
料酒
22毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟