美食
香港车仔面
经典香港 菜式，车仔面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
370
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
338克
辅料
香菇
45克
香菇
36克
调料
醋
28克
料酒
30克
生抽
27克
盐
4克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟