美食
特色和田红枣
新疆 传统美食，和田红枣 做法讲究
📊 营养参考（每份）
187
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
黄鳝
204克
牛肚
357克
鲤鱼
163克
辅料
豆角
31克
西兰花
53克
调料
生抽
10毫升
腐乳
11克
辣椒粉
11克
冰糖
25克
八角
2毫升
👣 制作步骤
1
黄鳝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄鳝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟