美食

特色阿克苏苹果

特色新疆地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 201次浏览

📊 营养参考（每份）

294 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 174g

猪肝 228g

虾仁 581g

辅料

芦笋 28g

丝瓜 58g

姜 51g

油麦菜 73g

调料

泡菜 40g

草果 11g

白醋 28g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 3分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 5分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 15分钟

7

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟