美食

家常拉条子

经典新疆菜式，拉条子家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 141次浏览

📊 营养参考（每份）

160 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 272g

辅料

姜 21g

胡萝卜 43g

土豆 20g

姜 36g

调料

胡椒粉 25g

胡椒粉 16g

醋 12ml

老抽 30g

味精 21g

胡椒粉 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟