美食
特色库尔勒香梨
新疆 名菜，库尔勒香梨 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
439
热量
kcal
43
蛋白质
g
21
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
贝类
372克
泥鳅
581克
猪肚
310克
辅料
葱
33克
四季豆
58克
菠菜
75克
大白菜
52克
芦笋
37克
调料
花椒
2毫升
八角
5克
白酒
5毫升
小茴香
40毫升
沙茶酱
28克
老抽
10克
👣 制作步骤
1
贝类洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入贝类大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟