美食

经典馕

经典新疆 菜式,馕 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考(每份)

120 热量 kcal
11 蛋白质 g
6 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 333克

辅料

胡萝卜 47克
土豆 23克
胡萝卜 43克
土豆 20克

调料

8毫升
2克
生抽 11毫升
味精 3克
10毫升
老抽 12克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟